ORIGINAL RECIPE
シャクシュカ
トースター設定
8~12分
230℃
調理時間 20分
イスラエルの定番朝ごはん「シャクシュカ」。ウインナー、ピーマン、玉ねぎをザクザク刻んで、市販のトマトソースを使えば簡単に作れます。不足しがちな野菜を朝からたっぷりとれるメニューです。
お好みで、クミン、チリパウダーなどのスパイスを加えるとより本格的な味になります。
BREAKFAST
材料（2人分）
- トマトソース（市販）
- 200g
- ウインナー
- 3本
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 卵
- 2個
- お好みのパン
- 適量
作り方
- 1.ウインナーは小口切りにし、ピーマンと玉ねぎは粗みじん切りにし、4等分して耐熱容器に入れる。
- 2.1.にトマトソースを加え混ぜて、真ん中をすこしくぼませ、卵をそれぞれに割り入れる。
- 3.230℃で8～12分、卵がお好みの固さになるまで焼く。
パンを添えていただく。お好みでチリパウダーやクミンなどスパイスを少し加えてもおいしい。
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