ここがスゴイ!
家で食事をする回数が増えて、冷蔵庫の使い方が変化したご家庭も多いのでは? コロナ禍に冷蔵庫を「Delie(デリエ)」に変えた人気インスタグラマーのえみさんに、この1年の「Delie」生活でよかったことを挙げてもらいました!
えみさん(@emix0120)
フォロワー数9万人の人気インスタグラマーで4人のお子さんのママ。職業は大工さんでお料理大好き! 見た目も味も楽しめる、キャラクターを模した完成度の高い料理が人気。
「Delie」生活もそろそろ1年。一番のポイントは、冷蔵庫を開けるたびに、スケルトン状態の野菜室を見渡せるところ。
以前は、使いかけの野菜があることを忘れて新しいものを切ったり、同じ野菜を重複買いしてしまっていました。
「Delie」にしてから、いつの間にか野菜の整理整頓をする習慣がついたみたいで「あっ!こんな隅っこに使いかけの野菜が!」ということがなくなりました。重複買いもほぼゼロです!
冷凍室は収納力が抜群で、明るくて中身が見やすいのもうれしい! 冷凍ストックが整理しやすく、作り置きもたっぷり収納できるので、料理がますます楽しくなりました。毎朝、お弁当を作るので、冷凍のストック野菜があると、忙しい朝でも、さっとお肉と炒めるだけでメインのおかずができるので助かります。うちは自営業で出勤から帰宅まで夫と一緒なので、どちらかがスーパーに寄るなんてこともなかなかできないので、大容量の冷凍室は本当にありがたいです。
夫も子どもたちもお肉が大好き!夕飯にはお肉を使ったおかずを用意したいので、いつも冷凍室に常備しています。お肉はまとめ買いして、種類や部位、使う分量ごとに小分けにして冷凍するのですが、「おいシールド冷凍」は、霜がつきにくくて、お肉のおいしさが長持ちするところもいいですね。お肉の冷凍ストックがあると、急な来客があったときも、とりあえずの一品は作れます◎
出典:たまひよWEB