ORIGINAL RECIPE
アボカドエッグ
トースター設定
10~12分
230℃
調理時間 15分
「森のバター」と呼ばれるアボカド。1日のスタートにエネルギーを補給するにはぴったりの食材です。くり抜いて卵を割り落としトースターで焼けば、朝の忙しい時間帯でも手間をかけず、手軽に豊富な栄養素がとれる朝食ができます。
BREAKFAST
材料（4人分）
- アボカド
- 2個
- ツナ缶
- 1缶
- 卵
- 4個
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 適量
作り方
- 1.アボカドは縦半分に切り、種を除く。スプーンでザクザクとすくい、皮に戻す。
- 2.耐熱容器に入れ、ツナをのせて卵を割り入れる。
- 3.230℃で10～12分、卵がお好みの固さになるまで焼く。焼けたらしょうゆとオリーブオイルを回しかけて黒こしょうをふる。
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